山西省食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第46期）

本期公布736批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及豆制品、餅干、方便食品、罐頭、速凍食品、酒類、食鹽、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品10大類。其中不合格樣品9批次，合格樣品727批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目見附件。

一、不合格9批次，分別為

1.飲料1批次，黎城華麗港購物廣場有限公司銷售的包裝飲用水，澳酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

2.食用農(nóng)產(chǎn)品8批次，靜樂縣鑫佳佳便利店銷售的韭菜、靈丘縣五洲倉儲超市銷售的韭菜、祁縣恒源商貿(mào)超市(有限公司)銷售的韭菜、稷山縣客都購物廣場銷售的韭菜、靈石縣好又多連鎖超市銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn);陽高縣悅德福超市銷售的黃豆芽、綠豆芽，左云縣日日鮮瓜果蔬菜經(jīng)銷部銷售的綠豆芽4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

二、合格樣品727批次，分別為

豆制品22批次，方便食品13批次，罐頭28批次，酒類75批次，食鹽13批次，飲料84批次，餅干1批次，速凍食品8批次,食用農(nóng)產(chǎn)品438批次，食用油、油脂及其制品45批次。針對_上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已督導(dǎo)市級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

備注:

1.澳酸鹽

澳酸鹽，受熱后易分解。它是礦泉水以及山泉水等多種天然

水源在經(jīng)過臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物。

2.腐霉利

腐霉利屬低毒性殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治

黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油萊菌核病等。國家規(guī)定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg.少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒，長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生不良影響。

3.4-氯苯氧乙酸鈉

4- 氯苯氧乙酸鈉為白色針狀或棱狀結(jié)晶，略有酚味。易溶于水，性質(zhì)穩(wěn)定，長期存放不變質(zhì)。酸化后生成對氯苯氧乙酸，溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。4-氯苯氧乙酸鈉是 中樞神經(jīng)興奮藥甲氯芬酯的中間體，原用于植物生長調(diào)節(jié)。國內(nèi)商品名為防落素、保果靈。4-氯苯氧乙酸可以促進植物體內(nèi)的生物合成和生物轉(zhuǎn)移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進果實生長速度、促進提前成熟，還能達到改善植物品質(zhì)之目的，同時它還有除草劑的作用。